초간단 계란장 만들어보기

뚝딱 ~ 
계란장 초간단하게 만들어 봤네요^^~

특별히 재료가 이것저것 준비할꺼 없이
간단하게 만들수 있어요
요즘 날도 더운데 불 앞에 있는것도~
넘~~  지치네요
그래서 만들어본 초간단계란장^^

맛있는 계란장  만들어 볼까나요~~

계란을 삶을 때 노른자를 중심에 오도록 하고 반숙으로 삶는 게 포인트랍니다

* 계란 7개,소금 1큰, 식초 1큰술을 넣고 살아요. 처음 1분간 저어주면 노른자 중심으로 이동하는데~ 끓는 순간부터 6분간 삶아줍니다.

* 반찬통 준비후에 간장은 종이컵 1컵, 생수 종이컵 1컵, 설탕 1/2컵, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어둡니다.

양념장 준비 했다면~~

양념장에 삶은 계란 넣고

*용기에 담고 밀봉하여 냉장고에 8시간 숙성 시키면 완성됩니다.  
이렇게 끝 간단하죠

다른 반찬 필요 없다니깐요^^

애들 반찬  뭐~~~?  ? ?할까 고민일때
간단하게 만들어 놓으면
아이들  하얀 쌀밥에 간장양녕장과 계란  쓱~
비벼서 잘 먹는답니다.

색깔도 이쁘게 되었네요^^